Schon wieder Schokolade am 7.12.2015

07.12.2000 00:00  Von: yooyama

yooyamaAdvent20151207-002Wer liebt eigentlich keine heiße Schokolade? Vielleicht würde man sich keine heiße Schokolade bestellen, aber wenn sie dann dampfend vor einem steht und so herrlich süß riecht, dann kann doch eigentlich niemand widerstehen. Gerne auch mit Sahne! Diät ist einfach so yesterday, vor allem in der Vorweihnachtszeit. Jetzt müssen wir uns einfach mal gehen lassen, dem Bikini nähern wir uns dann nächstes Jahr im Sommer wieder. 

Im Winter finde ich die Kombination aus Schokolade und Orange ganz besonders verführerisch. Gut, ich bin ehrlich: Ich finde die Kombination IMMER verführerisch, aber als heiße Schokolade gehört es doch in den Winter. 

Wenn Ihr zu zweit diese heiße Schokolade aus unseren superschönen Bloomingville Weihnachtsbechern trinken wollt, dann braucht Ihr: je 50 gr Vollmilchschokolade und Bitterschokolade, 125 ml Schlagsahne, 3 TL Zucker und 175 ml Milch. Erst einmal kocht Ihr 50 ml Sahne auf, mit der Schale von einer halben unbehandelten Bio-Orange. Dann gebt Ihr den Zucker und die Schokolade fein geraspelt dazu. Zum Schluss wird das ganze noch mit der Milch aufgefüllt. Die restliche Sahne schlagt Ihr einfach steif, für ein schönes Sahnehäubchen. Die Schokolade muss nur einmal durch ein Sieb gegeben werden, damit die Orangenschale wieder rauskommt. Wem das alles ein bisschen zu aufwendig ist, ein guter Löffel Orangenmarmelade in ungesüßtem Kakao auflösen und anschließen zuckern, das funktioniert auch. 


Kommentar schreiben
Captcha

Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.